На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Запекаем полкило лосося и превращаем в закуску на праздник. Получается втрое дешевле малосольного, но также вкусно

Малосольный лосось в магазинах неоправданно дорог. Сделать закуску из той же рыбы намного экономнее самому. Тем более, что времени это займет совсем немного. Солить мы рыбу не будем: вместо этого просто запечем полкило лосося и в одно движение превратим его в закуску на праздник.

Ингредиенты: Лосось 500 гр Базилик 1ч.

л. Лимон 1 шт Филе лосося на кусочки делить не нужно. Просто делаем глубокие надрезы по всей поверхности, как показано на фото ниже. Присыпаем рыбу базиликом, чуть солим и обязательно выдавливаем лимон.

Перекладываем ее в глубокую форму для запекания и ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах. Затем достаем и вилкой разминаем рыбу в мелкую крошку. Дайте ей остыть и она полностью готова к подаче — лучше всего лосось сочетается с гренками и творожным сыром.

Из 500 граммов лосося в итоге получилось целое блюдо закусок. Намного дешевле, чем покупать красную рыбу в магазине.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх