На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Малосольная сельдь финским способом. Маринуем всего 2 часа в горчице и вымакивают даже соус

На приготовление малосольной сельди по-фински уходит всего два часа. Этого небольшого промежутка времени хватает, чтобы превратить обычную в общем рыбу в настоящий деликатес. Ингредиенты же для рецепта потребуются самые простые, благодаря добавлению в меру острой горчицы гости и домашние вымакают даже соус.

Ингредиенты: Селедка - 1 шт. Лук - 2 шт. Уксус яблочный - 2 ст. ложки Кипяток Горчица французская - 2 ст. ложки Соль - 1 ст. ложка Мед - 1 ст. ложка Лимонный сок - 1,5 ст. ложки Масло растительное - 100 мл

Лук мелко режем, заливаем уксусом и кипятком, оставляем на 10 минут. Затем сливаем маринад. Разделываем селедку: отрезаем хвост и голову, убираем внутренности, плавники и кости, снимаем кожу. В отдельной миске смешиваем горчицу, соль, мед, лимонный сок, растительное масло. Выкладываем в тарелку лук, кусочки филе и поливаем соусом.

Можно выложить слоями, повторив порядок ингредиентов. Закрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Селедка по-фински подается как закуской, так и главным блюдом. Особенно удачно она сочетается с отварной картошкой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх