Большинство ставит хлеб на стол в качестве дополнения к любому блюду. Привычку полезной не назовешь: жирное мясо, соленья, пельмени и другие продукты лучше с хлебом никогда не есть. С любыми сахарасодержащими продуктами, вареньем, домом или медом хлеб подавать не стоит. В желудке такое сочетание активизирует процесс брожения, что не лучшим образом скажется на самочувствии.
То же самое относится и к любым соленьям. Квашеные и соленые овощи к хлебу не подходят. Любые каши или плов с хлебом сочетаться не будут. Хлеб содержит большое количество крахмала, что затруднит переваривание всей трапезы в целом. В запрещенную категорию входят и пельмени. Обычно они уже делаются из дрожжевого теста, которое нет смысла дополнять еще большим количеством мучного. Грибной жульен, да и вообще все грибы, диетологи называют одним из самых тяжелых видов пищи. Стоит добавить к ним хотя бы кусочек хлеба и блюдо из вкусного превратится в почти не усваиваемое. Наконец, с макаронами и картофелем хлеб также практически не сочетается. Все из-за того же высокого содержания крахмала.
Свежие комментарии