На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 544 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Светов
    Закуска не из картошки, а из лосося! Зачем передёргивать?Вкуснейшая закуск...
  • Владимир Блинов
    Вы говорите кисель, а ихние супы-пюре, где всё перебивается блендером? А кто помнит А.С.Пушкина "...смешение французс...Блюда русской кух...
  • Владимир Блинов
    Вы говорите кисель, а ихние супы-пюре, где всё перебивается блендером? А кто помнит А.С.Пушкина "...смешение французс...Блюда русской кух...

Взяли 500 грамм фарша и 2 стакана муки: голубцы без капусты на несколько дней

Вкуснейший обед для всей семьи приготовим из самых простых продуктов. Смешаем воду, муку и фарш, завернем в тонкое тесто сочную начинку. Замешиваем тесто как пельменное, без яйца. Нам понадобятся 400 граммов муки, 200 граммов воды, 2/3 чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла.

Следом быстро сделаем начинку: на 500 граммов фарша (берите любой) 80 граммов сухой гречки. Ее мы распарим в кипятке. Кроме того, добавим еще луковицу, пучок петрушки, соль, перец и паприку. Подготовленное тесто раскатываем тонко и делим на квадраты примерно одинакового размера. В центр каждого кладем фарш, заворачиваем аккуратные рулеты.

Теперь обжариваем до легкой золотистости две нарезанные луковицы и добавляем на сковороду натертую морковь. Обжариваем три-четыре минуты, после чего добавляем томатную пасту и один нарезанный помидор. На эту овощную подушку выкладываем наши фаршированные трубочки. Каждую смажем растительным маслом. Накрываем крышкой и на небольшом огне готовим около 30 минут.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх