На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Рыба по-французски за 30 минут: способ подходит для любого вида рыбы. Жарить больше не захочется

Жарка рыбы обычно превращается в целое дело, после которого кухню еще долго наполняет характерный запах. Намного вкуснее будет запечь рыбу в духовке, но не просто, а почти как мясо по-французски. На весь рецепт уходит ровно 30 минут, правда готовить лучше сразу двойную порцию. Опыт подсказывает, что со стола такая рыба разлетится за минуту.

Ингредиенты: Филе трески -400 г Соль- по вкусу Черный молотый перец- 1/5 ч.л. Оливковое масло-2 ст.л. Морковь-2 шт Лук-2 шт Сметана-2 ст.л. Соевый соус-2 ст.л. Горчица-1 ч.л. Сыр- 50 г

Пошаговый рецепт: Возьмите 400 граммов филе трески (или любой другой рыбы по вашему выбору). Разрежьте рыбу на небольшие кусочки. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите на нее нарезанные кусочки рыбы.

В миске смешайте две полные столовые ложки сметаны. Добавьте щепотку черного молотого перца. Положите одну полную чайную ложку горчицы. Влейте 2 столовые ложки соевого соуса.Полейте приготовленным маринадом рыбу, аккуратно распределите соус по каждому кусочку. Оставьте форму пока в стороне. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

Пассеруйте вместе нарезанный мелко лук и пропущенную через крупную терку морковь. Посолите овощи по вкусу и добавьте немного черного перца. Получившуюся зажарку распределите по рыбе. Сверху натрите сыр и отправьте форму запекаться 30 минут при 180 градусах. Подавайте рыбу по-французски с рисом или картофельным пюре в качестве гарнира.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх