На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Все как обычно. Спасибо.Идеальная селедка...
  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...

Взяли яичницу и по совету японца смешали с помидорами. Теперь это шикарное блюдо на ужин

Из обычных ингредиентов, таких как яичница-болтунья и помидоры, можно создать совершенно новое блюдо. Для этого достаточно смешать их на сковороде и обжарить с большим количеством масла и специй.

Ингредиенты:
Помидоры — 3-4 штуки
Яйца — 4 штуки
Острый зеленый перец — 1 штука (по желанию)
Зеленый лук — 1 пучок
Вода — 40 мл
Соль и перец — по вкусу
Масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте ингредиенты.

Вымойте помидоры и нарежьте их крупными четвертинками. Отложите в сторону. Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком или вилкой до однородного состояния, как для обычной яичницы-болтуньи. Вымойте перец, удалите семена и мелко нарежьте. Это добавит остроты блюду. Если не любите острое, можете пропустить этот шаг. Вымойте зеленый лук и нарежьте его крупными перьями.

2. Разогрейте на среднем огне масло в сковороде. Влейте взбитые яйца в разогретое масло. Постоянно помешивайте яйца, чтобы они равномерно приготовились и не пригорели. Когда яйца схватятся и будут готовы, переложите их в отдельную миску и отложите в сторону.

3. На той же сковороде снова разогрейте немного масла. Добавьте мелко нарезанный острый перец и обжаривайте его в течение 30 секунд, чтобы он отдал свой аромат маслу. Добавьте нарезанные помидоры и жарьте их вместе с перцем около минуты, помешивая.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх