Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Половины капусты и моркови достаточно для ужина на всех. Сытно и без мяса

Половины капусты и моркови достаточно для ужина на всех. Сытно и без мяса

Половины некрупного кочана капусты и одной моркови будет вполне достаточно для небольшого легкого ужина на всех. Приготовим сытное блюдо и без мяса. Для рецепта возьмем половину небольшого кочана капусты, одну морковь, зубчик чеснока, 2 столовые ложки уксуса, столовую ложку сахара, перец, куркумы, оливковое масло и соль. Это сочетание ингредиентов сделает итоговое блюдо не только вкусным, но и очень сытным. Капусту нужно нарезать достаточно крупными кусками, не мельчите. Она будет основой всего блюда. Всю морковь сразу трем на терке и перекладываем к капусте. Солим, перемешиваем и оставляем на полчаса, пусть овощи дадут немного сока. Затем засыпаем капусту и морковь чайной ложкой сахара. Добавляем столько же паприки и две чайные ложки куркумы. Мелко нарезаем в миску чеснок и наливаем оливковое масло. Перемешиваем и даем постоять хотя бы несколько часов — все специи должны как следует впитаться, так будет вкуснее. Видеорецепт: Для большой семьи ингредиентов можно взять и больше. Это блюдо хорошо переносит хранение в холодильнике и не надоедает — его вкус легко немного менять добавлением разных специй.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх