На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 029 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Лучше берите любой крахмал и он даст вам то, что нужно! А куриную грудку ничто не сделает мягкой, кроме томатной пасты!Маринад из яиц и ...
  • Аркадий Шацкий
    О пользе чая больше написано)5 болезней, котор...
  • Виктор Белогорцев
    привет земеля, дело в том что пальмовое два вида пищевое не дешёвое, а вот техническое дешёвое и везут его частенько ...5 причин никогда ...

Превращаем омлет в настоящий пирог. Добавили капусту и картофель

Обычный омлет можно сделать еще вкуснее, превратив его в своеобразный пирог. Для этого в яичную смесь добавляем нашинкованную капусту, тертый картофель и специи, а затем обжариваем все на сковороде до золотистой корочки.

Ингредиенты:
1/2 среднего вилка капусты
1 крупный картофель
2 яйца
1/2 ч л соли (или по вкусу)
1/2 ч л черного перца (или по вкусу)
2 ст л растительного масла (для жарки)

Пошаговое приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать тонкими полосками.

Если капуста жестковата, можно слегка помять ее руками, чтобы она стала мягче. Картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Натертую картошку можно слегка отжать, если выделилось слишком много сока – так омлет получится более плотным и не будет водянистым.

2. В глубокую миску выложить подготовленные капусту и картофель. Разбить в смесь яйца, добавить соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты вилкой или ложкой, чтобы яйцо равномерно распределилось.


 

Ссылка на первоисточник
наверх