На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Финн показал, как северяне чистят окуня от чешуи и костей за 30 секунд

Чистить окуня многие не любят, занятие это довольно трудоемкое. Вернее, было трудоемкими: финн показал, как на Севере чистят окуня от чешуи и костей примерно за полминуты.

Сначала делается под небольшим углом надрез за головой. Ножом рыбак ведет по всей длине хребта, подцепляя кожицу вместе с чешуей.

Теперь ее можно снять в одно движение лезвием ножа. Берем за голову и тянем ее вниз, филе как бы вынимается из кожи само. Ненужные части остаются на коже вместе с головой и чешуей.


 

Ссылка на первоисточник
наверх