Помидоры с ярким вкусом и невероятным ароматом вы успеете замариновать прямо к ужину, хотя обычно засаливаются они намного дольше. Восточный вариант под названием Уч Кунлик подразумевает наполнение каждого томата вкуснейшей начинкой — один можно подать на тарелку как полноценный салат.
Ингредиенты:
2 кг помидор
Большой пучок укропа
60 гр соли
30 гр сахара
250 гр чеснока (две больших головки)
По желанию один болгарский перец и один перец чили
Смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Свежие комментарии