На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Получаем сразу 2 вида сыра за 10 минут потраченного времени: добавляем к молоку вяленые помидоры или орехи

Варка сыров может занять всего лишь 10 минут времени, если знать правильный рецепт. Саму же основу легко изменить, придав ей разные вкусы с помощью начинки. Далее останется только подождать пока сыры застынут.

Для основы мы будем использовать литр молока жирностью 3,2%. К нему добавим: 
столовую ложку соли
3 яйца,
200 граммов сметаны.

 

Начинка 1: 100 граммов вяленых томатов, столовая ложка сушеного базилика.
Начинка 2: 100 граммов грецких орехов.

Сделаем приготовления - добавить к яйцам сметану, перемешать венчиком до однородной массы. 

Измельчаем вяленые томаты.

Выливаем молоко в кастрюлю с толстым дном, добавим соль и ставим на максимальный огонь, доводим до кипения и вводим яичную смесь.

Очень скоро появятся первые хлопья. Весь процесс ферментации займет примерно 4-5 минут. 


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх