Steak Lovers

16 548 подписчиков

Свежие комментарии

Соединяем пюре с мукой и яйцом. Картофельные палочки на закуску можно есть весь вечер

Соединяем пюре с мукой и яйцом. Картофельные палочки на закуску можно есть весь вечер

Если на кухне есть немного пюре, то его за 20 минут можно превратить в потрясающую закуску на вечер. Картофельные палочки уходят не хуже чипсов: обычно их едят, пока они не закончатся, ведь остановиться почти невозможно.

Ингредиенты:

Картофель - 200 гр.
Молоко - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300-400гр.
Дрожжи - 5 гр.
Сахар - 3 гр.
Соль - 10 гр.
Паприка - 2 гр.
Чеснок - 2 гр.
Зелень - по вкусу
Растительное масло

Готовим:

1. Для основы нам нужно пюре, все ингредиенты мы считаем, исходя из того, что вес пюре для картофеля составляет 200 граммов. Пюре должно быть полужидким, поэтому, если вы используете уже готовое пюре, добавьте в него подогретого молока.

Как только пюре стало нужной консистенции, вводим в него половину ложки сахара и сухих дрожжей. Сахар ускорит работу дрожжей и картофельное тесто дойдет быстро.

Соединяем пюре с мукой и яйцом. Картофельные палочки на закуску можно есть весь вечер

2. Вторым шагом добавляем в миску мелко нарезанную зелень, сухой чеснок и немного паприки. Перемешиваем и переходим к муке.

Соединяем пюре с мукой и яйцом. Картофельные палочки на закуску можно есть весь вечер


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх