На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Быстрый творожный пирог: готовится 30 минут и тает во рту

В этом рецепте пирог получается удивительно нежным и сохраняет сочность внутри благодаря творожной начинке. При минимуме времени на подготовку выпечка выходит равномерно пропеченной и воздушной.

Ингредиенты: яйца 3 шт. сахар 2 ч.л. соль 0,5 ч.л. йогурт или кефир 200 мл растительное масло 5 ст.л. мука 80 г разрыхлитель 1 ч.

л. творог 250 г сухой зелёный лук сливочное или растительное масло для формы

Приготовление: Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и соль, влейте йогурт или кефир комнатной температуры и перемешайте венчиком до однородности. Влейте растительное масло, снова перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте до получения жидкого теста без комочков. Смажьте форму для запекания, вылейте половину теста, уберите остальное в сторону.

Выпекайте первую часть пирога в разогретой до 200°C духовке 10 минут. Разомните творог вилкой с небольшим количеством соли и сухого зелёного лука, добавьте по вкусу другие пряности. Выньте форму из духовки, распределите творожную начинку по поверхности, залейте оставшимся тестом, разровняйте.

Поставьте обратно в духовку и выпекайте ещё 15–20 минут до готовности. Остудите и нарежьте порционно. Пирог сохраняет свежесть даже на следующий день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх