Steak Lovers

16 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Росина
    Да кто ж этого не знает?Замораживаем мясо...
  • Юрий Салата
    Обратите внимание , что в первом рецепте соль должна быть непременно кошерной. Иначе ничего не получится!)))))))Запекли 2 кило гр...
  • Тамара Аристархова
    СПАСИБО!!!Фаршированные зал...

Замена бутербродам из теста и творога: печем сразу на неделю и не надоедает

Замена бутербродам из теста и творога: печем сразу на неделю и не надоедает

Бтурброды с утра только кажутся едой, которую сложно заменить. Им на замену можно сделать быструю ленивую выпечку с творогом и сыром. Времени за раз уйдет несколько больше, чем на бутерброды, но зато мы наготовим еды на завтрак сразу на неделю. Начинка здесь не надоедает, поэтому выпечку с удовольствием едят каждое утро.

Процесс подготовки основы состоит из двух частей. Сначала замесим тесто на дрожжах с добавлением молока и растительного масла. В первую очередь смешиваем сухие ингредиенты, а уже потом добавляем жидкие. Так тесто получается быстрее, и сам процесс не утомляет многократным замешиванием. Как вариант, тесто можно вобще взять готовое, тогда весь вопрос будет в раскатывании небольших коржей и добавлении в них начинки. 

Если же тесто замешивается под блюдо, то ему надо подняться: на это требутется около часа времени. Как только тесто поднялось, формируем из него одинаковвого размера пончики. Они послужат основой для выпечки. Теперь смешаем начинку. Ее основа состоит из зелени, творога и сыра. Для жирности добавляем яйцо, а для пикантности дольку раздавленного чеснока. Если свежей зелени нет, можно взять сухую.  Раскатываем лепешки и кладем в центр начинку. На каждую лепешку требуется примерно одна столовая ложка.

 

Формируем из лепешки конвертик и выкладываем их все на противень на бумагу для выпечки.  Верх смазываем желтком или топленым маслом и можно запекать. 25 минут при 180 градусах достаточно. Тонкости приготовления: Готовые булочки с начинкой идеально подходят для завтрака. Их можно есть с кофе или чаем, а можно использовать и как замену хлебу, добавив к ним ветчину или яйца.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх