На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Запеканка из творога всегда получается пышной. Для придания формы добавляем немного манки: на вкусе не отражается

Творожные запеканки часто опадают уже в процессе приготовления. Исправить же эту проблему довольно просто: не все знают, что для придания формы удобно использовать небольшое количество обычной манной крупы. Она практически никак не отражается на вкусе, зато гарантирует кулинару пышную, аппетитную запеканку.

Ингредиенты: Яблоко - 3 шт. Сок ½ лимона Изюм - 50 г Яйцо - 4 шт. Сахар - 3 ст. ложки Манка - 3 ст. ложки Ваниль Соль Масло сливочное - 60 г Творог 20% жирности - 500 г

Пошаговый рецепт пышной запеканки:  Яблоки моем и чистим, убираем сердцевину и режем мелкими кусочками. Поливаем яблоки соком лимона, чтобы не потемнели, накрываем салфеткой и оставляем в стороне. Изюм просто замачиваем в горячей воде. В отдельной миске взбиваем до пышности яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли.

Затем добавляем в эту смесь сливочное масло, манку и творог и еще раз смешиваем. Выкладываем в тесто яблоки и изюм, снова перемешиваем и основа готова. Теперь форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь. Выпекаем 70 минут при температуре 160 градусов.

Попробуйте подать пышную запеканку со свежей сметаной. Лучшего сочетания и не придумаешь.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх