На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Готовим Оливье, но без курицы и колбасы: одна деталь превращает простой салат в царский

Вкус классического Оливье слишком прост для подачи на праздничный стол, салат не зря считается настолько распространенным. Но и его можно превратить в совершенно гениальное блюдо: заменим курицу и колбасу на лопатку говядины, а овощи вместо стандартной варки запечем.

Ингредиенты: Говядина лопатка 400 гр Картофель 200 гр Морковь 200 гр Корнишоны 60 гр Горошек зелёный замороженный 150 гр Майонез 180 гр Мандарин 1 шт.

Яйцо 4 ш Соль по вкусу

Приготовление: Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. Морковь и картошку режем крупными ломтиками, перекладываем их на фольгу, солим и перчим. Затем поливаем растительным маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем 45 минут. Одновременно можно запечь и говядину, так же, в фольге. После этого даем овощам остыть и снимаем кожуру.

Рубим морковь и картофель мелким кубиком и сразу отправляем в салатницу. Сюда же нарезаем мясо, сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы. Засыпаем горошек, а в майонез сначала добавляем пару долек мандарина и перемешиваем. Только после этого заправляем получившимся соусом салат, солим и перчим. Снова перемешиваем и подаем к столу.

Оливье салат очень сытный. Не стоит подавать его с другими блюдами, его лучше поставить на стол просто со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх