На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Намазываем фарш на лаваш, сворачиваем в рулет и ставим в духовку. Никто не догадается, что мы стояли у плиты ровно 5 минут

С правильным рецептом лист лаваша и немного фарша могут в минуты стать основой обеда, ужина и быстрого перекуса. Намазываем начинку на тонкий лист и ставим в духовку, на этом работа закончена. У стола же никто не догадается, что у плиты пришлось провести ровно пять минут.

Ингредиенты: Фарш - 200 г Яйцо - 1 шт.

Лук фиолетовый - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лаваш тонкий - 2 шт. Сыр любой Молоко Масло сливочное Петрушка Паприка Соль Перец черный молотый

К фаршу добавляем сырое яйцо, мелко нарезанный зеленый и фиолетовый лук, паприку, перец, соль. Перемешиваем. Лаваш смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем натертым сыром. Накрываем еще одним листом лаваша и снова смазываем сливочным маслом и снова делаем слой фарша.

Сверху присыпаем мелко нарезанной петрушкой. Аккуратно сворачиваем в рулет. Смазываем смесью яичного желтка и молока. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Смазываем яичной смесью еще раз, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 15 минут. 

Начинку в рулете можно варьировать. Попробуйте, к примеру, добавить к тому же фаршу немного обжаренных грибов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх