Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Китайские грибы: подделка уже на рынках

Китайские грибы: подделка уже на рынках

Китайская подделка грибов добралась и до наших рынков. Распознать такие продукты довольно сложно, ничего полезного в них нет и поэтому при покупке стоит быть особенно внимательными. Притом, подделывают разные сорта. Под видом груздей в банках маринуются шиитаке. Растут они гораздо быстрее, обилие специй позволяет перебить характерный привкус. Химическая обработка ускоряет рост урожая, собирать его можно хоть раз в месяц. Шиитаке же постоянно употреблять в пищу не рекомендуют: высокое содержание хитина негативно влияет на пищеварение. Китайские «опята» на деле представляют собой дешевые чешуйчатки-намеко. Разводят их в огромных оранжереях с постоянной подпиской химикалиями. Белый поддельный гриб отличить проще всего. При мытье они моментально окрашивают воду в белый цвет. Это потому, что их дополнительно обрабатывают сульфитом натрия, химическим веществом, используемым для отбеливания и сохранения пищи.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх