На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 835 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марианна Львова
    ❗Не хо-чу❗10 забытых блюд р...
  • Светлана Зуева
    Это какой-то писец....🙄а можно поймать дикого мамонта,разрубить,добыть охня ,да и зажарить вместе с потрохами. Чё ме...10 забытых блюд р...
  • Елена
    Да нету сейчас копеечных ингредиентов...Салат «Копеечный»...

Добавляем к фаршу капусту в пропорции 1 к 2. Овощей в котлетах не чувствуется, зато они стали сочнее

Небольшая хитрость позволит делать котлеты сочными всегда: нужно всего лишь добавлять к ним немного капусты. Овощей на вкус чувствоваться не будет совсем, зато капуста сохранит внутри весь сок.

Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
250 г капусты
500 г фарша
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Черный перец и соль по вкусу
2 зубчика чеснока

Разогреваем в сковороде немного масла.

Первой обжариваем мелко нарезанную луковицу. Через 2 минуты натираем сюда же на терке морковь. Обжариваем еще 3 минуты, затем шинкуем на сковороду капусту. Накрываем крышкой, тушим 10 минут на слабом огне.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх