Небольшая хитрость позволит делать котлеты сочными всегда: нужно всего лишь добавлять к ним немного капусты. Овощей на вкус чувствоваться не будет совсем, зато капуста сохранит внутри весь сок.
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
250 г капусты
500 г фарша
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Черный перец и соль по вкусу
2 зубчика чеснока
Разогреваем в сковороде немного масла.
Свежие комментарии