На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 918 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за познавательную статью. Вино - это дар Бога людям и один из самых древних напитков, которым можно было весе...Порошковое вино: ...
  • Аня
    Все тут едят, и свинину, и говядину... Даже в стритфудах все есть7 причин полюбить...
  • Раиса Мелькумова
    Сейчас больше 4-х литровой кастрюли ни у кого нет 😂Какие баки?Самый легкий спос...

Берем самую дешевую часть говядины и получаем тушенку нежнее паштета: все сделали на сковороде

Самая дешевая часть говядины с правильным подходом легко станет великолепной тушенкой. Обычно такие кусочки бывают жесткими, но мы сделаем их еще нежнее паштета, причем понадобится только сковорода.

Ингредиенты: полтора килограмма голяшек, 200 граммов говяжьего жира, полтора килограмма лука, соль, перец, лавровый лист.

Жир режем крупными кусками на холодную сковороду. Ставим ее на маленький огонь, пусть понемногу топится. Затем снимаем пока в сторону.

На ту же сковороду режем крупными кусками говядину, предварительно обваляв их со всех сторон в муке.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх