На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Берем самую дешевую часть говядины и получаем тушенку нежнее паштета: все сделали на сковороде

Самая дешевая часть говядины с правильным подходом легко станет великолепной тушенкой. Обычно такие кусочки бывают жесткими, но мы сделаем их еще нежнее паштета, причем понадобится только сковорода.

Ингредиенты: полтора килограмма голяшек, 200 граммов говяжьего жира, полтора килограмма лука, соль, перец, лавровый лист.

Жир режем крупными кусками на холодную сковороду. Ставим ее на маленький огонь, пусть понемногу топится. Затем снимаем пока в сторону.

На ту же сковороду режем крупными кусками говядину, предварительно обваляв их со всех сторон в муке.


 

Ссылка на первоисточник
наверх