На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 079 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Если время позволяет, то ночь (часов 8-10) самый лучший вариант. Если у Вас в запасе всего пара часов, то стоит добав...Сколько мариноват...
  • Людмила Лепаева
    Без казахской закуски русские не знают как делать салаты зачем навязывать то что русским совсем не нужноКазахская закуска...
  • Grandad
    Минералы – это понятно, но для чего газированную минельную воду? Какой в этом смысл?Заливаем огурцы м...

Луковые подушечки с минимумом масла: сметают со стола как семечки

Луковые подушечки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, при этом в рецепте используется минимальное количество масла. Такой вариант отлично заменит хлеб и прекрасно дополнит суп или борщ. Приготовление не занимает много времени, а результат всегда радует своим вкусом и ароматом. Подавать их можно и как снэки к фильму, подушечки легко заменят намного более вредные чипсы.

Ингредиенты:
4 яйца
2 чайные ложки соли без горки
1 чайная ложка сахара
200 мл тёплой воды (около 35°C)
1 столовая ложка сухих дрожжей
около 700–750 г муки (количество зависит от размера яиц и качества муки)
50 мл растительного масла без запаха (для теста)
растительное масло для смазывания и жарки (минимальное количество)
зелёный лук (по вкусу)

Приготовление:

В миске смешайте яйца, соль и сахар, не взбивая, а аккуратно размешивая венчиком. Добавьте тёплую воду и сухие дрожжи, перемешайте до растворения. Постепенно всыпайте муку, сначала около половины, затем добавьте растительное масло и оставшуюся муку. Замесите мягкое тесто средней плотности, чтобы оно не липло к рукам и было эластичным.


 

Ссылка на первоисточник
наверх