На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Делаем почти пирог из лаваша и яиц: можно есть в любое время дня

Пирог на основе тонкого лаваша, который легко собирать прямо в форме и отправлять в духовку, получается особенно удачным с начинкой из яиц, творога и зелени. Его удобно готовить на завтрак, вместо надоевшей яичницы.

Ингредиенты:
 лаваш — 1 лист сыр твёрдый — 60 г + для посыпки помидоры черри — 4–5 шт.

зелёный лук — 1 стебель шпинат — небольшой пучок яйца — 3 шт. творог — 50 г соль — по вкусу

Приготовление:
 Возьмите жаропрочную форму и выложите в неё лист лаваша, формируя бортики. Натрите сыр на крупной тёрке и высыпьте в миску. Добавьте нарезанные помидоры черри, рубленый зелёный лук и шпинат. Вбейте три яйца, добавьте творог, посолите и перемешайте. Всю массу можно сразу выложить внутрь формы с лавашом и слегка перемешать прямо в ней.

Поставьте в духовку, разогретую до 180–190°, и выпекайте около 15 минут. Затем достаньте, посыпьте дополнительным слоем сыра и верните в духовку ещё на 5–10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. В аэрогриле достаточно выпекать при 180° в течение 10 минут, затем добавить сыр и доготовить ещё 5 минут.

Готовый пирог немного остудите прямо в форме, затем аккуратно выньте, нарежьте и подавайте. Если хотите сделать пирог более плотным, уложите два слоя лаваша с прослойкой сыра между ними перед добавлением начинки.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх