На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Домашние колбаски из курицы: делаем без специального оборудования и пленки. Просто охлаждаем фарш и придаем форму

Домашняя колбаса считаптся сложной, поскольку для ее производства чаще всего требуется специальное оборудование и навык упаковки фарша в пленку. К счастью, есть рецепты, где ничего подобного не нужно. Мы просто охладим фарш из курицы или индейки, после чего его останется запечь.

Ингредиенты:
Фарш из грудки индейки - 1,2 кг
Соевый соус - 50 мл
Горчица - 1 ст.

ложка
Вода - 50 мл
Чеснок сушеный
Соль
Паприка

Фарш заливаем соевым соусом, солим, перчим, добавляем сухой чеснок и ложку горчицы. Перемешиваем и проверяем консистенцию фарша — если он слишком плотный, добавляем немного холодной воды. Убираем фарш в холодильник на ночь.

Фарш перекладываем в пакет, отрезаем угол и выдавливаем по спирали в посуду для готовки. Колбасу можно приготовить в сушилке или в духовке.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх