Минутный салат из обычной свеклы станет идеальной альтернативой многим намного более сложным салатам. В его основе всего несколько базовых ингредиентов, однако благодаря их сочетанию мы получим великолепный вкус. Витаминный салат можно смело готовить хоть каждый день, его все равно будут съедать за минуты.
Ингредиенты: Свекла - 4 шт. Горошек зеленый консервированный - 1 банка Лук зеленый Петрушка Горчица - 2 ст. ложки Лимонный сок - 2 ст. ложки Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Свеклу варим после закипания 20 минут. Даем остыть и трем на крупной терке.
В миске соединяем нарезанный зеленый лук, петрушку и зеленый горошек. Добавляем свеклу. В отдельной небольшой емкости смешиваем горчицу, лимонный сок, соевый соус, растительное масло и натертый чеснок. Перемешиваем, заправляем соусом салат и еще раз все перемешиваем.
Салат получился легким и полным витаминов. Его можно использовать в качестве легкого ужина или гарнира к мясу или рыбе.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии