Steak Lovers

16 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    ИнтересноВкусный ужин без ...
  • Валентина Гонзарь
    Может быть или быть может???????????????????????7Намазка на хлеб и...
  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...

Рецепты на Пасху: делаем три разных кулича вкуснее торта

Рецепты на Пасху: делаем три разных кулича вкуснее торта

Кулич на Пасху может быть гораздо вкуснее, чем даже торт – все дело в тесте и правилах приготовления. Опытный повар дал подробные рецепты приготовления сразу трех куличей – все их можно легко сделать на кухне.  Первый кулич делается по классическому рецепту, на даже несмотря на традиционные ингредиенты – он получается роскошным. Основа стандартная: молоко, яйца, дрожжи, мука, сахар, сметана и масло.  Чтобы немного добавить вкуса, можно дополнить тесто изюмом. Кулич получается сочным и не рассыхается. Второй тип кулича – бездрожжевой. Он более диетический, чем классически, но не менее сочный. Делается он, естественно, без дрожжей, а дополнительно к тесту добавляем разрыхлитель для муки, сахарную пудру и лимонную кислоту. Подробности есть в видео ниже. И, наконец, третий рецепт – это, так называемая творожная пасха. Готовится такой кулич из творога и сметаны – для одного кулича используется 600 граммов творога и 200 граммов сметаны. Все три кулича в подробном приготовлении в видеорецепте: И, конечно же, в любой кулич можно добавить немного начинки. Изюм, курага, немного орехов – любой кулич только выиграет. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх