На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 062 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Самый лучший соус к пельменям и хинкали, ментам это: мелко порезанный чеснок или через давилку добавить в сметану, по...Смешиваем кефир с...
  • Evgeni Velesik
    В Грузии сказали бы: ара! Что в переводе означает — Нет! Варёное мясо конечно вкусное, но шашлык надо жарить и можно ...Шашлык на кипятке...
  • ирина Ирина
    И тесто и начинка как у Курника, только все так навороченно, что и желание отпадет такое готовить!!;Пирог короля: рец...

Сделали из капусты «кастрюлю» и готовим прямо внутри. Наполняем фрикадельками

Капуста чаще всего используется либо в салатах, либо для голубцов. Но есть и гораздо более интересный способ приготовить капусту без шинковки, целиком. По совету кулинара, сделаем из вилка «кастрюлю» и будем готовить прямо внутри, наполнив ее сочными фрикадельками.

Ингредиенты: вилок капусты, репчатый лук, отварной рис, фарш, томатная паста, соль и перец, растительное масло.

Капусту подготовить проще всего. Срезаем верх и аккуратно вырезаем центр. Ставим капусту пока в сторону.

Вымешиваем фарш вместе с мелко нарезанным луком и отварным рисом. Формируем небольшие фрикадельки.

Перекладываем все фрикадельки в капусту. Теперь в отдельной миске смешиваем томатную пасту с растительным маслом, перцем и солью. Получившимся соусом заливаем фрикадельки в капусте.


 

Ссылка на первоисточник
наверх