На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...

Даже старая мясорубка может резать лучше новой. Затачиваем нож и, самое главное, сетку

Со временем мясорубка начинает резать мясо все хуже, оставляя целыми волокна и скорее сминая кусочки. Решается проблема правильной заточкой ножей, а самое главное сетки. Для работы здесь понадобятся лишь пара кусочков наждачной бумаги разной зернистости.

Нам понадобятся: Наждачная бумага с показателем зернистости Р400 и Р800

Пошаговый метод заточки мясорубки: О том, что затачивать нужно и лепестковый нож, и круглую сетку, многие вообще забывают.

Сетка выполняет те же самые функции ножа, просто она другой формы. Мясорубку разбираем и достаем из нее сетку — кладем ее на наждачную бумагу и по ней вырезаем кружок точно такого же диаметра с отверстием в центре.

Делаем два таких кружка и получаем два отрезка наждачной бумаги разной зернистости. Теперь устанавливаем лепестковый нож в мясорубку. На решетку сначала прикладываем наждачную бумагу зернистости Р400. Вставляем решетку на место, плотно прижимая ее к ножу. Теперь аккуратно крутим ручку мясорубки: ножи будут затачиваться сами собой. Повторите процесс с наждачной бумагой зернистостью Р800 и оба ножа станут острыми.

Можно также заточить ножи и не вставляя наждачную бумагу в мясорубку, как показано в видеоинструкции: Уже после заточки многие рекомендуют перемолоть на мясорубке кусочек сала. Оно смажет детали и удалит все частички пыли с ножей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх