На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Превращаем чеснок в горячую закуску на столе. Погружаем в раскаленное масло и жарим как картошку-фри

Чеснок часто используется в приготовлении еды как дополнительный ингредиент, который придает блюду особый аромат. Но мы рекомендуем приготовить его отдельно в качестве самостоятельной закуски. Просто обжариваем его в масле, словно картошку фри.

Ингредиенты:
Чеснок - 4 головки
Соль
Масло для жарки
Тмин
Перец чили
Приправа для шашлыка

Отделяем зубчики от головки чеснока, но не чистим их, оставляем в шелухе.

Замачиваем чеснок в тарелке с соленой водой, держим в ней минут 5, а потом прямо в воде трем зубчики друг от друга — так они очищаются от шелухи. Но не надо очищать его полностью, одну последнюю кожицу оставляем. Промываем чеснок еще раз в чистой воде и вытираем насухо кухонным полотенцем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх