На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Эрнст
    Что я не навидела, так это молочную кашу из какой-то крупы "Саго. 🤮". А остальное даже ничего - вкуснятина, и манная...10 блюд, которые ...
  • Сергей Полозков
    Попробуйте, почувствуйте разницу.Сочные, нежные ко...
  • Сергей Полозков
    Если вы хотите иметь вкусные котлеты, никогда не проворачивание лук и чеснок через мясорубку. Лук мелко режется, чесн...Сочные, нежные ко...

Превращаем чеснок в горячую закуску на столе. Погружаем в раскаленное масло и жарим как картошку-фри

Чеснок часто используется в приготовлении еды как дополнительный ингредиент, который придает блюду особый аромат. Но мы рекомендуем приготовить его отдельно в качестве самостоятельной закуски. Просто обжариваем его в масле, словно картошку фри.

Ингредиенты:
Чеснок - 4 головки
Соль
Масло для жарки
Тмин
Перец чили
Приправа для шашлыка

Отделяем зубчики от головки чеснока, но не чистим их, оставляем в шелухе.

Замачиваем чеснок в тарелке с соленой водой, держим в ней минут 5, а потом прямо в воде трем зубчики друг от друга — так они очищаются от шелухи. Но не надо очищать его полностью, одну последнюю кожицу оставляем. Промываем чеснок еще раз в чистой воде и вытираем насухо кухонным полотенцем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх