На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Превращаем чеснок в горячую закуску на столе. Погружаем в раскаленное масло и жарим как картошку-фри

Чеснок часто используется в приготовлении еды как дополнительный ингредиент, который придает блюду особый аромат. Но мы рекомендуем приготовить его отдельно в качестве самостоятельной закуски. Просто обжариваем его в масле, словно картошку фри.

Ингредиенты:
Чеснок - 4 головки
Соль
Масло для жарки
Тмин
Перец чили
Приправа для шашлыка

Отделяем зубчики от головки чеснока, но не чистим их, оставляем в шелухе.

Замачиваем чеснок в тарелке с соленой водой, держим в ней минут 5, а потом прямо в воде трем зубчики друг от друга — так они очищаются от шелухи. Но не надо очищать его полностью, одну последнюю кожицу оставляем. Промываем чеснок еще раз в чистой воде и вытираем насухо кухонным полотенцем.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх