На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Лучшее бортовое меню эконом-класса

На большой высоте вкус блюд воспринимается несколько иначе, чем на земле. Низкое давление воздуха, постоянный фоновый шум и ряд других факторов изменяют стандартный механизм работы вкусовых и обонятельных рецепторов, из-за чего в воздухе привычные блюда на вкус кажутся другими, а то и вовсе безвкусными.

Для улучшения вкусовых качеств повара авиакомпаний стараются всячески адаптировать рецепты блюд к условиям полета. С особой тщательностью подбираются ингредиенты, блюда готовятся с тем расчетом, что они будут повторно разогреваться, а некоторые компании идут на радикальные меры и тестируют еду в симуляторе самолета.


 

Ссылка на первоисточник
наверх