На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 867 подписчиков

Свежие комментарии

  • Генрих
    спагетти это не паста, а макароны. паста это то что вываливается из мясорубки когда прокручивают СЫРОЕ ТЕСТО.Паста с анчоусами...
  • Лиза
    Еда для вампировУжин из мяса за 4...
  • Зоя Жук
    Вы что стейк никогда не готовили? Не будет сырым! Но свинину так готовить не надо - только говядину.Ужин из мяса за 4...

Превратили куриную грудку в изысканную запеканку. Вкуснее мяса по-французски получилось

Куриную грудку можно подавать с различными гарнирами, но есть способ приготовить ее так, что никакие дополнения не потребуются. Достаточно уложить мясо слоями и запечь — и у вас получится полноценное и самодостаточное блюдо.

Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 шт
Болгарский перец — 1 штука
Картофель — 3 шт
Куриные грудки — 2 шт
Яйца — 2 шт
Сливки (жирностью 20%) — 150 мл
Сыр твердый — 50 г
Помидор — 1 штука
Соль, перец, розмарин — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Дополнительные специи — по желанию

Шаги приготовления:

1. Очистите лук и нарежьте его небольшими дольками.

Промойте болгарский перец, удалите сердцевину и семена, нарежьте его соломкой. Очистите картофель и нарежьте его кружочками толщиной около 0,5 см. Куриные грудки промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками размером 2х2 см. Натерите сыр на мелкой терке. Нарежьте помидор тонкими кружочками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте лук до прозрачности 2-3 минуты, помешивая. Добавьте картофель и жарьте еще 5-6 минут. Затем добавьте болгарский перец, посолите, поперчите и добавьте розмарин или другие специи. Обжаривайте все вместе 10 минут до легкого подрумянивания. Картофель не должен быть полностью готов, так как он доварится в духовке.

3. Разогрейте духовку до 200°C. В форму для запекания выложите обжаренные овощи ровным слоем. Сверху распределите нарезанную кубиками куриную грудку. Посолите и поперчите мясо по вкусу.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх