На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Котлеты не жарим, а заливаем и ставим в духовку. Результат поразит

Легкий рецепт из капусты и фарша станет настоящим кулинарным открытием для всей семьи. Всего за полчаса в духовке вы получите ароматные и сочные котлеты, которые порадуют как основное блюдо, так и легкую закуску. Не упустите шанс удивить близких этим простым, но вкусным угощением.

Ингредиенты:
Капуста – 500 г
Морковь – 1 большая
Лук – 120 г (примерно 1 средняя луковица)
Чеснок – 2 зубчика
Фарш – 500 г (свинина, говядина или смесь)
Яйцо – 1 шт
Рис – 1 ст 
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Для заливки:
Томатная паста – 2 ст л
Сметана – 4 ст л
Вода – 900 мл
Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту на тонкие полоски или мелкие кусочки.

Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте лук средними полукольцами или мелкими кубиками. Очистите зубчики чеснока и выдавите их через пресс или мелко нарежьте.

2. На сковороде разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Добавьте лук на сковороду и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета (примерно 3-4 минуты). После этого добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты. Затем добавьте капусту и обжаривайте все овощи около 5 минут, пока капуста не станет мягкой. В конце добавьте выдавленный чеснок, тушите все еще 1-2 минуты на медленном огне. Снимите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх