На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Чебурек лентяя: просто завернули фарш в лаваш и жарим

Ленивый чебурек можно приготовить без траты времени на тесто – достаточно использовать обычный лаваш. С начинкой тоже сделаем все просто: возьмем фарш, добавим яйцо и можно жарить.  Для сочности наряду с яйцом добавим в фарш лук и обильное количество специй.

Лук мелко режем и тщательно перемешиваем с фаршем и яйцом.

  На этом подготовительный процесс почти закончен – можно жарить.  Достаем лаваж и обильно кладем фарш на половину.  Складываем наш будущий чебурек конвертиком. Постарайтесь запечатать края плотнее, чтобы фарш и сок не вытекли.  Осталось пожарить.

Обильно добавляем на сковороду масло и кладем чебурек.  Всего 2-3 минуты с каждой стороны и блюдо готово! Несмотря на ленивый и быстрый процесс, чебурек получается очень сочным и вкусным. А самое главное – ему нужно уделить всего 10 минут времени. Подавать чебурек можно как без всего, так и с соусами, кетчупом или сметаной. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх