Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Чебурек лентяя: просто завернули фарш в лаваш и жарим

Чебурек лентяя: просто завернули фарш в лаваш и жарим

Ленивый чебурек можно приготовить без траты времени на тесто – достаточно использовать обычный лаваш. С начинкой тоже сделаем все просто: возьмем фарш, добавим яйцо и можно жарить.  Для сочности наряду с яйцом добавим в фарш лук и обильное количество специй. Лук мелко режем и тщательно перемешиваем с фаршем и яйцом.  На этом подготовительный процесс почти закончен – можно жарить.  Достаем лаваж и обильно кладем фарш на половину.  Складываем наш будущий чебурек конвертиком. Постарайтесь запечатать края плотнее, чтобы фарш и сок не вытекли.  Осталось пожарить. Обильно добавляем на сковороду масло и кладем чебурек.  Всего 2-3 минуты с каждой стороны и блюдо готово! Несмотря на ленивый и быстрый процесс, чебурек получается очень сочным и вкусным. А самое главное – ему нужно уделить всего 10 минут времени.  Инструкция: Подавать чебурек можно как без всего, так и с соусами, кетчупом или сметаной. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх