На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Настоящий картофельный гуляш из 300 граммов сосисок. Не блюдо, а находка

Сытное мясное рагу можно приготовить даже без мяса. Если вместо этого использовать всего 300 граммов сосисок, результат будет так же насыщенным и вкусным.

Ингредиенты на 4 порции:
1 кг картофеля
200 г репчатого лука
300 г сосисок 
800 мл куриного бульона 
2 ст л томатной пасты
2 зубчика чеснока
30 г сливочного масла 
2 ст л сладкой паприки
2 ст л пшеничной муки
1 ст л сушеного майорана
2 ч л соли
1 ч л семян тмина
Немного черного молотого перца
Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте репчатый лук мелко, картофель — крупными кубиками, сосиски — круглыми ломтиками, чеснок измельчите ножом.

2. Разогрейте сковороду с высокими бортами и добавьте сливочное масло. Обжаривайте мелко нарезанный лук в течение 5 минут на среднем огне до золотистой поджарки.

3. Добавьте к луку картофель, куриной (или овощной) бульон, чеснок, семена тмина, соль, черный перец, майоран и лавровый лист. После этого добавьте паприку, хорошо перемешайте, доведите до кипения и закройте крышкой. Тушите на слабом огне в течение 25 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх