На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...
  • Александр Смолянинов
    Среднеазиатская шурпа и картошка в любом виде НЕСОВМЕСТИМЫ. Если кто-то добавляет картошку это уже не настоящая шурпа...Шурпа: главный су...

Готовим капусту как драники: смешали с заправкой и жарим 5 минут

Поразительно вкусный рецепт из капусты выходит все время очень удачным. Даже странно, что знают его немногие: готовить капусту станем как драники. На примерно четверть кочана свежей капусты нужно взять 4 яйца, сметану, муку, сыр, растительное масло, куркуму. Соль и любимые специи — эксперименты в таком рецепте только приветствуются. Шинкуем капусту, в отдельную миску разбиваем яйца, добавляем специи и соль, тщательно перемешиваем. После кладем три столовые ложки сметаны и перемешиваем еще раз. Теперь вводим три столовые ложки муки. Быстро взбиваем венчиком и получаем однородное тесто, с ним уже можно работать. В отличие от похожих рецептов, тертый сыр добавляем тоже сразу и прямо в тесто. Перекладываем в ту же миску капусту и смешиваем так, чтобы она полностью была покрыта тестом. Осталось только пожарить. На разогретую сковороду перемещаем нашу смесь, разравниваем и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Затем переворачиваем и обжариваем уже до готовности.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх