Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Готовим капусту как драники: смешали с заправкой и жарим 5 минут

Готовим капусту как драники: смешали с заправкой и жарим 5 минут

Поразительно вкусный рецепт из капусты выходит все время очень удачным. Даже странно, что знают его немногие: готовить капусту станем как драники. На примерно четверть кочана свежей капусты нужно взять 4 яйца, сметану, муку, сыр, растительное масло, куркуму. Соль и любимые специи — эксперименты в таком рецепте только приветствуются. Шинкуем капусту, в отдельную миску разбиваем яйца, добавляем специи и соль, тщательно перемешиваем. После кладем три столовые ложки сметаны и перемешиваем еще раз. Теперь вводим три столовые ложки муки. Быстро взбиваем венчиком и получаем однородное тесто, с ним уже можно работать. В отличие от похожих рецептов, тертый сыр добавляем тоже сразу и прямо в тесто. Перекладываем в ту же миску капусту и смешиваем так, чтобы она полностью была покрыта тестом. Осталось только пожарить. На разогретую сковороду перемещаем нашу смесь, разравниваем и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Затем переворачиваем и обжариваем уже до готовности.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх