На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 539 подписчиков

Свежие комментарии

  • чвсатпкьл
    Деб, ты хоть раз проходил специальную военно врачебную комиссию? Это не та комиссия, которая проверяет людей для прох...Мясорубка мелет л...
  • чвсатпкьл
    Похоже мелет здесь не мясорубка, а тот кто написал эту дичь, а основное предназначение мясорубки измельчать, а не мол...Мясорубка мелет л...
  • Елена
    Попыталась пройти по ссылке на первоисточник... https://www.aviasales.ru - вот что мне выдал комп.Засаливаем вкусне...

Делаем бульонные кубики на обычной кухне. Мяса вообще не используем, но вкуса столько, что даже вода становится супом

Магазинные бульонные кубики содержат усилители вкуса и прочие не самые полезные добавки. Покупать их нет никакого смысла: дешевле, проще и даже быстрее будет приготовить домашний аналог. Одного кубика такого бульона вполне хватит на целую кастрюлю наваристого, густого супа. Мяса же в рецепте нам не потребуется: вкуса будет столько, что кубик и обычную воду превратит в бульон. 

Ингредиенты:
3 моркови
1 лук-порей
2 пастернака
2 корня петрушки
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 зелени репы
1/2 сельдерея
1 куркума
горсть петрушки
подсолнечное масло
80 грамм соли

Все овощи режем кубиками среднего размера в глубокую миску. Сюда же мелко шинкуем зелень. Затем разогреваем в сковороде немного растительного масла и пересыпаем в нее овощи.

Огонь делаем чуть ниже среднего, перемешиваем овощи. Через 3 минуты всыпаем к ним соль и обжариваем, пока овощи не дадут сок. Затем накрываем сковороду крышкой и готовим их до мягкости, это займет около 8 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх