На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Духновская
    Это же зразы.Превращаем пюре в...
  • Виктор Белогорцев
    опять лапша на уши ничем они не лучше и не хуже куриных главное их отличие от куриных цена, ну еще цвет и размерМы обычно едим ку...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Без хлопот обжарить лук полукольцами с фаршем, натертой морковкой, чесноком и грибами, добавляя все поэтапно в одну с...Ужин без хлопот 2...

Хлеб с пузырьками по итальянскому рецепту: готовится за минуты и получается с первого раза

Хлеб с пузырьками по особому итальянскому рецепту готовится за считанные минуты получается гарантированно пышным с первого раза. Кроме того, после выпечки хлеб приобретает аппетитную хрустящую корочку, а вкуса ему можно добавить простым чесноком.

Ингредиенты: 260 граммов обычной муки, 200 миллилитров воды, 15 граммов оливкового масла, 4 грамма соли, 2 грамма дрожжей.

Для вкуса добавим 70 граммов чеснока, 20 миллилитров оливкового масла, грамм соли и перец. Вливаем воду в глубокую миску, добавляем дрожжи и сразу муку. Затем солим, перемешиваем. Вливаем оливковое масло, снова перемешиваем и получаем идеальное тесто. Накройте его пленкой и дайте подойти.

Теперь формуем хлеб руками. Смазываем растительным маслом форму для выпекания и перекладываем в нее хлеб. Ставим противень в выключенную духовку и даем снова уже немного забродить, что и позволит нам затем сформировать воздушные пузыри. Тем временем обжариваем в оливковом масле нарезанный крупными тонкими пластинками чеснок.

Затем достаем тесто и проминаем его руками, формируя воздушные пузыри внутри. Раскладываем по всей поверхности заготовки чеснок. Снова ставим в духовку и доводим хлеб до готовности за 25 минут при 230 градусах.

Хлеб получился настолько вкусным, что можно смело подавать его просто с маслом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх