На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 098 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Научим жарить баклажаны вкуснее мяса. В Турции за такими очереди

Турецкий способ приготовления баклажанов делает их нежными и аппетитными, при этом блюдо остается простым и быстрым в исполнении. Благодаря панировке баклажаны приобретают хрустящую корочку, многим они напомнят легко обжаренный стейк.

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Вода — для варки
Соль — по вкусу
Яйца — 4 шт.


Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 150 г
Мука — 50 г
Паприка — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 3-4 ст. л.
Укроп — по вкусу
Оливковое масло — для жарки
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны вымойте, разрежьте пополам и залейте водой с солью. Доведите до кипения и варите около минуты, затем слейте воду. В миске взбейте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем. Панировочные сухари смешайте с мукой и паприкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх