На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 069 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    силос это а не шаурма))Лаваш, зеленый лу...
  • Evgeni Velesik
    Возьми чугунок (чугунная миска/котелок) и сделай тоже самое, только будет ещё вкуснее, чем на сковородке!Без запекания и д...

Режем баклажаны словно макароны. Если их пожарить, то через 3 минуты у нас на столе будет гарнир вкуснее любой картошки

В виде обычной закуски баклажаны уже несколько приелись, вкуснее приготовить их иначе. Если порезать баклажаны словно макароны и затем пожарить, через 3 минуты на столе будет гарнир вкуснее любой картошки.

Ингредиенты:
2 баклажана
2 литра воды
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала

Баклажаны чистим, промываем, режем крупными кубиками.

Затем каждый надрезаем, как показано на фото ниже. Замочите баклажаны в холодной подсоленной воде на 5 минут, это вытянет из овощей лишнюю горечь.

Теперь обсушиваем кусочки бумажным полотенцем. В отдельной миске смешиваем муку и крахмал. Тщательно обваливаем в этой панировке баклажаны.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх