На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 110 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Муж у меня дома есть  - вызывать незачем. Про хлеб согласна, стали хуже печь. И не надо ярлыки навешивать- я ветеран ...5 продуктов из СС...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "150 г острого красного перца 150 г сладкого болгарского перца..." никакого баланса тут не будет, тут будет во рту по...Знаменитый китайс...
  • Виктор Белогорцев
    ты сама на уши лапшу вешаешь, я поболее тебя жил в СССР, но такого как ты пиздишь нигде не встречал, сейчас в магазин...5 продуктов из СС...

Делаем сало в 2 раза вкуснее: сделали надрезы и фаршируем зеленью с чесноком

Фаршированное сало может стать вкуснее любой мясной нарезки, главное приготовить его правильно. Удачно, что классический рецепт фаршированного сала совсем прост: нужно только сделать надрезы и наполнить их смесью зелени и чеснока.

Очень важно выбрать свежее сало без характерного запаха. Ориентируйтесь на молочно-белый цвет с розоватым оттенком, пусть сало также будет хотя бы с минимальной мясной прослойкой.

Для приготовления понадобится 2 килограмма сала, 100 граммов петрушки, 100 граммов укропа, 2 головки чеснока, 100 граммов аджики, соль и перец по вкусу.

Моем, сушим, убираем стебли от зелени и мелко нарезаем, перекладываем зелень в глубокую миску, добавляем натертый чеснок, 2 ложки соли и перемешиваем.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх