Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Гороховая каша с ресторанным вкусом: добавили жареный лук и паприку

Гороховая каша с ресторанным вкусом: добавили жареный лук и паприку

Гороховая каша хоть и считается постным блюдом, многие ее недолюбливают за пустой вкус, знакомый с детства. Но стоит добавить пару ингредиентов, как скучное блюдо кардинально меняется. Нам всего лишь нужны немного жареного лука и копченая паприка.

Гороховая каша с ресторанным вкусом: добавили жареный лук и паприку

Варку каши мы начнем не с гороха, а с лука. Пожарим его в масле на дне кастрюли, после чего сюда же добавим горох и зальем водой.

Гороховая каша с ресторанным вкусом: добавили жареный лук и паприку

На этом мы наши дополнения не заканчиваем. Подсыпем к гороху специи по вкусу и, самое главное, немного сахара и копченую паприку. Ее хватит половину чайной ложки на 500 граммов гороха.

Горох обычно варится около 40 минут, и как только он начинает подходить, снова переходим к луку. Его теперь порежем кольцами и снова обжарим в масле. На данном этапе к луку можно выдавить немного чеснока.

Гороховая каша с ресторанным вкусом: добавили жареный лук и паприку


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх