На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 100 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анжелика Королева
    Зачем разводить дрожжи в литре воды, если черенки надо погружать на 2-3 см? Какой диаметр должен быть у тары, чтобы в...Простейший способ...
  • Evgeni Velesik
    Чабер добавь, будет ещё вкуснее! Не путать с чабрецом!Королевский шашлы...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Жарю без всяких бумаг и прочих танцев с бубнами. Если нормально обсушить рыбу и нагреть до жарки сковородку ничего не...Жарка рыбы на бум...

Шпинат, который полюбят даже дети. Рецепт грузинских пхали

Грузинский пхали из шпината сочетает свежесть зелени с характерными пряностями и ароматами чеснока и хмели-сунели. В этом рецепте шпинат быстро бланшируется, а затем перемалывается с орехами и зеленью, что придает блюду особенную нежность и насыщенность. В самом конце на каждую заготовку выкладываются зерна граната — в этом исполнении добавки шпината попросят даже дети.

Ингредиенты:
Шпинат — 400 г
Грецкие орехи — 100 г
Зелень кинзы — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Молотый кориандр — 1/2 ч.л.
Острый перец — по желанию
Соль — по вкусу
Зёрна граната для подачи

Приготовление:

Шпинат опустите в кипящую воду на 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и остудите до комнатной температуры. Хорошо отожмите от лишней влаги. Прокрутите через мясорубку шпинат, грецкие орехи, зелень кинзы, лук и чеснок, сначала орехи, затем шпинат, затем зелень, лук и чеснок.


 

Ссылка на первоисточник
наверх