На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Судовой рецепт грибного супа. Быстрый, простой и вкусный одновременно

Особый судовой рецепт грибного супа наверняка станет одним из любимых у всей семьи и гостей. Это быстрый, простой и вкусный суп всегда получается наваристым и очень аппетитным.

Ингредиенты: 1/2 крупной курицы 5 литров воды 2 луковицы 1 морковь 500 мл сливок 7 зубчиков чеснока Соль и специи Зелень 500 граммов шампиньонов 3 ломтика жареного бекона Курицу перекладываем в глубокую кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

После закипания снимаем пену, огонь делаем ниже среднего. Провариваем курицу еще полчаса.

Картошку нарезаем небольшими кубиками, мелко шинкуем 1 луковицу. Вторую луковицу режем уже крупнее, морковь просто пропускаем через терку. Грибы режем тонкими слайсами. Теперь ставим на плиту сковороду, разогреваем в ней масло. Обжариваем лук и грибы на большой температуре, через 3 минуты измельчаем сюда же чеснок. Пересыпаем обжаренные грибы в блендер, вливаем сливки, кладем сюда же бекон и перемалываем все в однородную массу.

Картофель высыпаем в кастрюлю к курице. На чистой сковороде делаем зажарку из лука и моркови. Теперь вынимаем из кастрюли курицу, кладем вместо нее зажарку и грибную смесь. Курицу разбираем на мясо и после закипания возвращаем ее в суп. Уже перед подачей мелко шинкуем в него зелень.

Попробуйте также добавить по тарелкам немного сухариков. Они отлично подходят к грибному супу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх