На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Давим молотком картошку и отправляем в духовку. Внутри нежнее масла, а корочка хрустит

Обычная молодая картошка легко может стать кулинарным шедевром, который затмит на столе и мясо, и другие блюда. Просто вместо подачи ее скучным гарниром, нужно подойти к рецепту с чуть большей фантазией: если после варки слегка прижать клубни стаканом, а затем запечь, внутри они станут нежнее масла и сохранят аппетитную корочку.

Ингредиенты: Картофель Соль Перец Чеснок Оливковое масло Картошку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Затем перекладываем на застеленный пергаментом противень и слегка придавливаем стаканом, или толкушкой. В отдельную миску пропускаем через пресс чеснок, вливаем сюда же оливковое масло. Этой смесью смазываем каждую картофелину, солим и перчим.

Ставим в заранее разогретую до 230 градусов духовку всего на 15 минут. Приготовленная таким образом картошка уже может смело подаваться в качестве главного блюда. Она хороша и как гарнир к рыбе, или мясу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх