На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Всего 21 рубль за порцию: готовим настоящий ризотто

Порция ризотто в неплохом европейском ресторане обойдется примерно в 15 евро. Повар показал рецепт настоящего ризотто за гораздо меньшие деньги: порция обходится в 21 рубль. Продукты берем самые простые.

Три луковицы, пачка риса, бульонные кубики, недорогой твердый сыр и сливочное масло. К рецепту имеет смысл добавить немного чеснока для аромата.

Лук нарезаем очень мелко, чтобы в готовом уже блюде не встречались кусочки. Около трети пачки сливочного масла кладем в кастрюлю и растапливаем на небольшом огне.

Теперь прямо в кастрюле жарим весь лук до прозрачности. В другой кастрюле разводим три кубика бульона. Вкус берите любой, и говяжий и куриный будут одинаково вкусны. Пока бульон растворяется, высыпаем пачку риса к луку. Обжариваем его, пока не начнет приобретать коричневатый оттенок. Тем временем натираем сыр на мелкой терке. За три минуты до готовности риса засыпаем в него сыр.

Осталось только перемешать, подождать пока сыр расплавится и можно подавать.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх