Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...
  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...

Всего 21 рубль за порцию: готовим настоящий ризотто

Всего 21 рубль за порцию: готовим настоящий ризотто

Порция ризотто в неплохом европейском ресторане обойдется примерно в 15 евро. Повар показал рецепт настоящего ризотто за гораздо меньшие деньги: порция обходится в 21 рубль. Продукты берем самые простые.

Три луковицы, пачка риса, бульонные кубики, недорогой твердый сыр и сливочное масло. К рецепту имеет смысл добавить немного чеснока для аромата. Лук нарезаем очень мелко, чтобы в готовом уже блюде не встречались кусочки. Около трети пачки сливочного масла кладем в кастрюлю и растапливаем на небольшом огне.

Теперь прямо в кастрюле жарим весь лук до прозрачности. В другой кастрюле разводим три кубика бульона. Вкус берите любой, и говяжий и куриный будут одинаково вкусны. Пока бульон растворяется, высыпаем пачку риса к луку. Обжариваем его, пока не начнет приобретать коричневатый оттенок. Тем временем натираем сыр на мелкой терке. За три минуты до готовности риса засыпаем в него сыр.

Осталось только перемешать, подождать пока сыр расплавится и можно подавать.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх