На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Мясо по этому рецепту всегда получается нежным. Никаких хлопот с подготовкой

Этот рецепт позволит вам без лишних усилий приготовить невероятно вкусным любое мясо, будь то свинина, говядина или даже просто курица. Блюдо покорит домашних с первой вилки: мясо гарантировано сочное, а баланс специй близок к идеалу.

Ингредиенты:

лук — 500 г
свинина (корейка, без косточки) — 1 кг
растительное масло — 3 ст.

ложки
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
кориандр — 1 ст. ложка
помидоры (измельченные) — 300 мл
горячая вода — 1 л
мука — 3 ст. ложки
лавровый лист — 3 шт.
укроп — по вкусу
петрушка — по вкусу
чеснок — 3-4 зубчика

Приготовление:

Лук нарежьте четверть кольцами или полукольцами, если он мелкий. Мясо нарежьте крупными кусками, чтобы оно сохранило сочность. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте соль и черный перец, перемешайте. Положите мясо, обжаривайте до золотистой корочки, чтобы оно не потеряло сок.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх