На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Ребята, никакой колбасы!!! Это задержка жидкости!!! Хотите котлет, да ради Бога, зашёл в любой магазин, купил фарш До...Минутная вкусноти...
  • Зая Щак
    от слова КОЛБАСА,СОСИСКИ меня мутит,вот уж 30 лет не ем....,что касается этот сырного  продукта суют везде,надо, не н...Минутная вкусноти...
  • Marina Bubon
    Промываю до чистой воды , соль и ложку растительного масла добавляю сразу, когда закипит, 1/4 чайной ложки без горки ...Как правильно вар...

Копченую скумбрию принято подавать закуской, но мы сделаем из нее суп. Уха по-фински

Копченая скумбрия чаще всего появляется на столе как простая закуска, а мы сделаем из нее вкуснейший суп. Рецепт выглядит необычным, но на самом деле это традиционная уха по-фински, которую отличает насыщенность вкуса и густота.

Ингредиенты в расчете на кастрюлю емкостью 3,5 литра: 600 граммов картофеля, 1 луковица, 1 скумбрия горячего копчения, 2 помидора, 1 морковь, 2 литра бульона, соль, лавровый лист, кориандр, укроп.

Сначала быстро подготовим все овощи. Картофель нарезаем кубиками, лук перьями, морковь натираем на терке для корейской моркови. Два помидора очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Вливаем в глубокую кастрюлю овощной или рыбный бульон.

Ставим на плиту и после закипания добавляем картофель. Пока он варится займемся остальными овощами: обжариваем на сковороде лук до мягкости, затем добавляем морковь и через 10 минут кладем помидоры. Тушим под крышкой 7 минут, снимаем с огня и отправляем в общую кастрюлю.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх