Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Семга на мангале вкуснее шашлыка. Нарезаем большими кусками и томим над грецкими орехами

Семга на мангале вкуснее шашлыка. Нарезаем большими кусками и томим над грецкими орехами

Вместо безусловно вкусного, но уже слишком привычного и давно приевшегося шашлыка на мангале вкуснее и даже проще будет приготовить семгу. Конечно, делать рыбу мясом не стоит: нарежем ее крупными кусками и будем томить на углях над грецкими орехами.

Семга на мангале вкуснее шашлыка. Нарезаем большими кусками и томим над грецкими орехами

У крупной рыбы, пятикилограммовой семги, нужно ножом отнять только хвост, плавники и голову. Затем рыбу делим на две-три крупные части, каждую раскрываем.

Семга на мангале вкуснее шашлыка. Нарезаем большими кусками и томим над грецкими орехами

В жаростойкую емкость пересыпаем грецкие орехи целиком, колоть их не нужно. Сверху кладем семгу и уже рыбу присыпаем солью, перцем и паприкой. На этом этапе можно брать любые специи, мы рекомендуем только не делать рыбу слишком острой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх