На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Как правильно варить магазинную курицу

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Самая вкусная курица, как известно, та, которая выращена в фермерских хозяйствах на свободном выгуле. Но подобная птица стоит заметно дороже обычных магазинных кур. Тем не менее, есть способ сварить магазинную курицу так, чтобы максимально подчеркнуть ее вкус и избавиться от вредных примесей. Метод придуман в Америке и его мало кто знает в России.

Берем курицу, моем ее под краном и заливаем холодной водой. Добавляем 2 ложки обычной соли и доводим до кипения. Ключевая роль соли – вывести из мяса птицы все искусственные компоненты. Важный момент в готовке – не закрывать крышку. 10 минут легкого кипения выводят большое количество вредных элементов, которые мы благополучно сольем в раковину.

В итоге, после первичной варки получаем курицу, которую можно варить и жарить дальше.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх